Olivy

Vybrané   italské olivy ze slunných oblastí Apulie a Sicílie patří k základům   středomořské kuchyně. V nabídce La Formaggeria Gran Moravia najdete jak jemné   zelené olivy, tak i výraznější černé či olivy ochucené bylinkami, citronem   nebo česnekem.

   Skvěle se hodí jako součást antipasti, do salátů, tapenád nebo jen tak – k   vínu a pečivu. Jsou ideální i do středomořských receptů, například k rybám,   do těstovin, focaccie nebo na pizzu.

   Doporučené párování:

   s italskými sýry (např. Gran Moravia, Pecorino, Mozzarella),

   s výběrovými uzeninami (Prosciutto, Salame Cacciatore),

   s tradičním pečivem – Grissini nebo Tarallini,

   a samozřejmě se sklenkou italského vína.

  Objevte olivy, které nejsou jen přílohou, ale hlavní hvězdou středomořského   stolu.