Pařené a Polotvrdé sýry
V naší litovelské sýrárně vyrábíme pařené a polotvrdé sýry, které spojují poctivé české mléko, řemeslnou výrobu a italskou inspiraci. Tyto sýry vynikají pružnou konzistencí, jemnou nebo plnější chutí a všestranným využitím v teplé i studené kuchyni.
V nabídce najdete například tyto sýry:
• Mozzarella – čerstvý pařený sýr s jemnou chutí a vláčnou texturou, ideální do salátů, na pizzu nebo jen tak s olivovým olejem a rajčaty.
• Caciotta – polotvrdý sýr s krátkým zráním a přírodní kůrkou, jemný a všestranný, vhodný ke krájení i pečení.
• Verena – sýr s plnější chutí a hladkou konzistencí, ideální do sendvičů, salátů nebo jako součást sýrového talíře.
Ochutnejte sýry, které v sobě spojují tradici, kvalitu a chuť – od čerstvých pařených až po krátce zrající polotvrdé.
Prozkoumejte i další kategorie:
Pizza a focaccia
Omáčky a pesta

Na kvalitě trváme již 300 let
Věděli jste, že rodina Brazzale se věnuje sýrařství a výrobě másla již přes 300 let? Díky tomu můžeme v naší litovelské sýrárně stavět na unikátní kombinaci italských tradic, řemeslné výroby a přísných laboratorních kontrol našich produktů. Přinášíme tak vysokou kvalitu a nezaměnitelnou chuť.
