Plísňové

Plísňové sýry patří mezi delikatesy, které zaujmou výraznou chutí, specifickým aroma a jemnou až krémovou strukturou. V naší nabídce najdete vybrané sýry s ušlechtilou bílou i modrou plísní, které pocházejí od osvědčených italských a francouzských producentů.

 

 Oblíbené druhy v této kategorii:

 

        •      Brie – jemný bílý plísňový sýr s měkkou kůrkou a krémovým středem. Ideální k ovoci, pečivu nebo do sendvičů.

 

        •      Gorgonzola – sýr s modrou plísní, výraznou chutí a vláčnou konzistencí. Skvělý do omáček, rizot i na sýrové prkénko.

 

       •       Taleggio – měkký sýr s jemnou slaností, lehce zemitým aroma a smetanově plnou chutí. Hodí se k vínu, do rizot i na pizzu.

 

        •      Tomini na gril – malé plísňové sýry s bílou kůrkou, které jsou ideální na gril nebo do trouby. Rozplývají se v puse i na talíři.

 

 Objevte svět ušlechtilé plísně a výrazných chutí – dopřejte si sýry, které se hodí jak na slavnostní stůl, tak do každodenní kuchyně.

 

 Doporučujeme také prozkoumat:

 

 Italské uzeniny a vína

 

 Těstoviny a omáčky

 

 Degustační sety sýrů