O VÝROBCI:
Již více než padesát let Caseifici Zani F.lli. připravuje originální a rozmanitéi produkty. Čerstvé a zralé sýry, které hotovému jídlu zachovávají autentickou chuť a vzpomínku na tradici území, ze kterého pocházejí.
SLOŽENÍ:
MLÉKO kravské 69 %, MLÉKO kozí 30%, jedlá sůl, syřidlo, mlékárenské kultury. Kůrka Sušina m 43,1 %. Tuk v sušině min. 22,4 %.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota: 1211 kJ/292 kcal; Tuky 24 g, z toho nasycené mastné kyseliny 18 g; Sacharidy 1 g, z toho cukry 0,5 g; Bílkoviny 17,8 g;
Sůl 1,2 g
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte při teplotě 1 °C až 6 °C.
ZEMĚ PŮVODU:
Itálie