ZAJÍMAVOST:
Obsah bílkovin je tradičně dobrým ukazatelem kvality těstovin. Čím vyšší je jejich obsah, tím kvalitnější těstoviny jsou. Právě bílkoviny totiž napomáhají tomu, aby těstoviny při vaření zůstaly „al dente“.
O VÝROBCI:
Filotea je malý podnik ležící v srdci regionu Marche se zrodil z přání vyrábět potraviny tak, jak se dělávaly kdysi.
Řemeslné zpracování, stálé hledání nejautentičtější chuti je zásadní pro získání jedinečného produktu
s mimořádnými vlastnostmi jako jsou lehkost a stravitelnost a s osobitou schopností vylepšit každý recept.
SLOŽENÍ:
Krupice z tvrdé pšenice, vejce 25 %, pšeničná mouka, citron 2 %.
Může obsahovat stopy měkýšů, sojových bobů a hořčice.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1584 kJ/374 kcal; Tuky 4,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g; Sacharidy 67 g, z toho cukry 1,5 g; Bílkoviny 16 g;
Sůl 0,09 g
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte na chladném a suchém místě.
ZEMĚ PŮVODU:
Itálie
