O VÝROBCI:
Uzenářství Golfera vzniklo v Lavezzole, starobylém městečku v dolní Romagni, historicky zaměřeném na výrobu uzenin. V té době vzniká spojením chuti a lehkosti náš symbolický produkt: Golfetta.První salám vyrobený z vepřové kýty, plněný do bavlněného potravinářského plátna, který v roce 1990 získal Oskara za inovaci na veletrhu Cibus.
SLOŽENÍ:
Vepřové maso, mořská sůl, přírodní aromata, dextróza, sacharóza, chlorid draselný, koření, bylinky, antioxidanty: askorban sodný, kyselina askorbová, konzervanty: dusičnan draselný, dusitan sodný. Bez lepku a laktózy.
ZĚMĚ PŮVODU:
Itálie
