O VÝROBCI:
Brazzale Moravia a. s. patřící do italské skupiny Brazzale. Je společností, v níž se skloubilo osm generací rodinné tradice, kvalitní italská technologie a chuť s českou zemědělskou a chovatelskou kvalitou.
Brazzale je významnou sýrárnou v České republice, která se podílí téměř jednou třetinou na celkovém vývozu sýrů z ČR. Mléko je zde zpracováno
na sýry podle té nejvyšší italské řemeslné tradice. Sýry jsou z 95 % exportovány. Nejdůležitějším výrobkem sýrárny je sýr Gran Moravia, ale i mnoho dalších sýrů.
Prodejní řetězec La Formaggeria Gran Moravia se zrodil ze snahy společnosti Brazzale Moravia a.s. nabídnout českému zákazníkovi nový způsob přístupu k nejlepším mléčným výrobkům a sýrům celé skupiny Brazzale spolu s kvalitními, vhodně vybranými ingrediencemi italské kuchyně.
SLOŽENÍ:
MLÉKO, syřidlo rostlinného původu, chlorid vápenatý, jedlá sůl, dekorace: máta. Tmavé zabarvení povrchu sýru je způsobeno mátou a není na závadu. Obsah tuku min. 22 %. Obsah sušiny min. 47 %
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1278 kJ/308 kcal; Tuky 24,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 15,3 g; Sacharidy 1,9 g, z toho cukry 1,9 g; Bílkoviny 19,9 g;
Sůl 1,8 g
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte při teplotě 2 °C až 8 °C.
ZEMĚ PŮVODU:
Česká republika
