O VÝROBCI:
V roce 1974 začal Doriano De Mori péct chleba v malé pekárně a sám ho rozvážel po vesnických obchodech. V roce 2001 převzal pekárnu jeho syn Simone a ta se začala rozrůstat hlavně díky vytvoření přímé prodejní sítě a také výrobě nových druhů zboží. Především Grissin a máslových sladkých Torcetti. Všechny produkty jsou stále ručně vyráběné. Za vynikající kvalitu byla společnost v roce 2010 oceněna „L´Eccelenza Artigiana Piemontese“. Je to významné uznání, které oceňuje vynikající kvalitu a ruční výrobu.
SLOŽENÍ:
Pšeničná mouka, olivový olej 6 %, sádlo, pivovarské kvasnice, jedlá sůl, sladová obilná mouka. Obsahuje lepek. Může obsahovat stopy sezamu.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1788 kJ/ 424 kcal; Tuky 10,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 2,6 g; Sacharidy 67,7 g, z toho cukry 2,9 g; Bílkoviny 12,5 g;
Sůl 1,8 g
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte mimo zdroj tepla a světla. Po otevření uchovávejte produkt ve vzduchotěsné nádobě.
ZEMĚ PŮVODU:
Itálie
