O VÝROBCI:
Příběh začíná v polovině 19. století, kdy Francesco Di Leo otevřel svou pekárnu ve městě Altamura a začal péct chléb, který pekl doma,
jak bylo v té době běžné. Během roku 1930 jeho nejmladší syn Pietro začal vyrábět a prodávat svůj chléb a založil Panificio Di Leo.
S další generací, na počátku roku 1960, přišla typická řemeslná výroba, jako jsou taralli, sušenky a piškoty.
SLOŽENÍ:
Pšeničná mouka, čerstvá pasterizovaná vejce 26 %, cukr, bramborový škrob, mléčné bílkoviny, sirup glukóza - fruktóza, kypřící látky: hydrogendifosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan sodný amonium: jedlá sůl, přírodní aroma.
Výrobek může obsahovat stopy ořechů a sóji.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1640 kJ/392 kcal; Tuky 3,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g; Sacharidy 81,3 g, z toho cukry 40,3 g; Bílkoviny 8,8 g;
Sůl 0,41 g
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte v suchu.
ZEMĚ PŮVODU:
Itálie
