O VÝROBCI:
Brazzale Moravia a. s. patřící do italské skupiny Brazzale. Je společností, v níž se skloubilo osm generací rodinné tradice, kvalitní italská technologie a chuť s českou zemědělskou a chovatelskou kvalitou.
Brazzale je významnou sýrárnou v České republice, která se podílí téměř jednou třetinou na celkovém vývozu sýrů z ČR. Mléko je zde zpracováno
na sýry podle té nejvyšší italské řemeslné tradice. Sýry jsou z 95 % exportovány. Nejdůležitějším výrobkem sýrárny je sýr Gran Moravia, ale i mnoho dalších sýrů.
Prodejní řetězec La Formaggeria Gran Moravia se zrodil ze snahy společnosti Brazzale Moravia a.s. nabídnout českému zákazníkovi nový způsob přístupu k nejlepším mléčným výrobkům a sýrům celé skupiny Brazzale spolu s kvalitními, vhodně vybranými ingrediencemi italské kuchyně.
PROČ JÍST JOGURT:
- má vysoký obsah plnohodnotných bílkovin, obsahujících veškeré esenciální aminokyseliny. Jde o kysaný mléčný výrobek, u něhož jsou bílkoviny
i tuk právě díky procesu prokysání snadněji stravitelné než u samotného mléka.
- obsahuje řadu vitamínů, zejména skupiny B (například B9, tj. kyselina listová).
- má vysoký obsah vápníku nezbytného pro tvorbu kostí, zubů a funkci nervového systému. Pro lidský organismus je nejlépe vstřebatelný právě vápník přirozeně se vyskytující v mléčných výrobcích, a to 3-6 krát lépe než z rostlinných potravin.
- je bohatý na „hodné“ bakterie, které jsou důležité při regulaci imunitního systému a vytvářejí prostředí nehostinné pro škodlivé bakterie.
SLOŽENÍ:
Plnotučné mléko, sušené mléko, enzym laktáza, jogurtová kultura
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 303 kJ/72,3 kcal; Tuky 3,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 2,45 g; Sacharidy 4,5 g, z toho cukry 4,5 g; Bílkoviny 5,7 g;
Sůl 0,1 g; obsah laktózy méně než 0,01 g
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C.
ZEMĚ PŮVODU:
Česká republika
Náš produkt