O VÝROBCI:
V roce 1997 vznikla společnost Lácteas Cobreros. Ve stejném roce byla postavena nová továrna na výrobu kozích sýrů, sušeného mléka a mléčného tvarohu, která je průkopníkem v Castilla y León ve výrobě válečků, produktu, který je vlajkovou lodí této společnosti dodnes.
SLOŽENÍ:
Kozí MLÉKO, med, jedlá sůl, mléčná kultury, syřidlo. Tuk v sušině min. 45 %. Sušina 45 %
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1314 kJ/316 kcal; Tuky 24 g, z toho nasycené mastné kyseliny 17 g; Sacharidy 11 g, z toho cukry 9,7 g; Bílkoviny 15 g;
Sůl 1 g.
ZEMĚ PŮVODU:
Španělsko
