O VÝROBCI:
Alimentari Radice Srl. je společnost, která v poslední době začlenila do své skupiny různé výrobní závody. V těchto závodech vyrábí různé druhy masných výrobků, divize Ottavio Motta se specializuje na dušené šunky a byla jedním z prvních výrobců v Itálii, který začal vyrábět šunky bez polyfosfátů.
SLOŽENÍ:
Krůtí prsa 92 %, jedlá sůl, přírodní aroma. Bez přidaného dusitanu, pouze přírodní složky.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 417,8 kJ/100,2 kcal; Tuky 1,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g; Sacharidy 0,5 g, z toho cukry 0,5 g; Bílkoviny 16,5 g;
Sůl 1,5 g.
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte při teplotě 0-4 °C.
ZEMĚ PŮVODU:
Itálie
