O VÝROBCI:
Sýrárna Caseificio Francesco Rabbia má více než stoletou tradici, jež je úzce propojena s územím, kde sýrárna leží.
V samém srdci oblasti Cuneo, odkud pochází také mléko, ze kterého sýrárna vyrábí své sýry řemeslným způsobem.
SLOŽENÍ:
Syrové kravské MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo. Obsah sušiny min. 58 %. Obsah tuku min.30 %.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1696 kJ/409 kcal; Tuky 32,14 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22,8 g; Sacharidy 0,76 g, z toho cukry 0,76 g;
Bílkoviny 29,07 g; Sůl 3,29 g
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C. Před konzumací nechte několik minut při pokojové teplotě.
ZEMĚ PŮVODU:
Itálie
