O VÝROBCI:
SIFOR se zrodila ve vnitrozemí kolem Palerma v roce 1989 ze zkušeností tří generací maloobchodníků, kteří našli způsoby, jak rozvíjet a zlepšovat to, co příroda nabízí - své velmi kvalitní suroviny - z nádherné oblasti Sicílie, bohaté na vzpomínky a vášně. Ve městě Belmonte Mezzagno v okouzlujícím údolí Landro, mezi vůní ovocných sadů a vůní pomerančového květu, založili Giovanni a Pietro Pastoia Sifor.
SLOŽENÍ:
Pasterované ovčí mléko, sušená rajčata, jedlá sůl, syřidlo, mlékárenské kultury, může obsahovat stopy dalších skořápkových plodů, kůrka není jedlá
SKLADOVÁNÍ:
Sýr uchovávejte v lednici. Před konzumací vyndejte cca 1 hod. předem, aby se rozvinuly chutě.
