O VÝROBCI:
Rocca Toscana Formaggi je mladá společnost, která byla založena v říjnu 2015, ale která má více než 60 let zkušeností v potravinářském odvětví.
SLOŽENÍ:
Pasterované ovčí MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo, autochtonní startovací kultury. Obsah sušiny min.58 %. Tuku v sušině min. 53 % Povrch sýru je ošetřen konzervanty: sorban draselný a natamycin. Nejedlá kůrka.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1446 kJ/348 kcal; Tuky 28 g, z toho nasycené mastné kyseliny 16 g; Sacharidy 1,3 g, z toho cukry 1,3 g; Bílkoviny 22 g;
Sůl 1,6 g.
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte při teplotě 1 °C až 5 °C. Před konzumací nechte několik minut při pokojové teplotě.
ZEMĚ PŮVODU:
Itálie
