O VÝROBCI:
La Cerqua je malý italský podnik, který se zabývá „lovem“ lanýžů. Nejlepšími lanýži a řemeslně zpracovanými potravinami zásobuje mezinárodní klientelu. Společnost poskytuje služby jak Michelinským a rodinným restauracím, tak labužníkům a vášnivým kuchařům.
SLOŽENÍ:
Letní lanýž (Tuber aestivum Vitt) 64 %, italský extra panenský olivový olej, sůl, aroma.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1351,6 kJ/328 kcal; Tuky 33,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 5,3 g; Sacharidy 0,5 g, z toho cukry 0,5 g; Bílkoviny 3,8 g;
Sůl 1,9 g
SKLADOVÁNÍ:
Po otevření a uchovávejte v chladu a spotřebujte do 7 dnů.
ZEMĚ PŮVODU:
Itálie
