O VÝROBCI:
V roce 1997 vznikla společnost Lácteas Cobreros. Ve stejném roce byla postavena nová továrna na výrobu kozích sýrů, sušeného mléka a mléčného tvarohu, která je průkopníkem v Castilla y León ve výrobě válečků, produktu, který je vlajkovou lodí této společnosti dodnes.
SLOŽENÍ:
Kozí MLÉKO, jedlá sůl, mlékárenské kultury, syřidlo, chlorid vápenatý.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1184 kJ/286 kcal; Tuky 24 g, z toho nasycené mastné kyseliny 20 g; Sacharidy 3 g, z toho cukry 2 g; Bílkoviny 15 g;
Sůl 1,1 g.
ZEMĚ PŮVODU:
Španělsko
