O VÝROBCI:
Společnost Martelli již od roku 1959 zaručuje 100% italskou výrobu od chovu prasat, přes zpracování masa po výrobu dušených šunek a zrání sušených šunek. Společnost založil Geminiano Martelli a jeho 5 synů, kteří pokračují v rodinné podnikání. Společnost má v současné době
7 výrobních závodů na různých místech severní Itálie.
SLOŽENÍ:
Vepřová kýta, jedlá sůl, dextróza, přírodní aroma, antioxidant: kyselina askorbová, konzervant: dusitan sodný.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
754 kJ/181 kcal; Tuky 12 g, z toho nasycené mastné kyseliny 4,8 g; Sacharidy 0,9 g, z toho cukry 0,9 g; Bílkoviny 19 g; Sůl 2 g.
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte při teplotě do 4 -6 °C.
ZEMĚ PŮVODU:
Itálie
