O VÝROBCI:
Rodina Brazzale pochází z italského města Zane (oblast Veneto). Je nejstarší sýrařskou dynastií v Itálii,
která je aktivní bez přerušení nejméně od konce 18. století. V současné době je to už sedmá generace,
která pokračuje v tradici a řemeslu ve spojení s kvalitní italskou technologií.
V roce 2003 vznikl sýr Gran Moravia a propojení Moravy se skupinou Brazzale.
SLOŽENÍ:
MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1458 kJ/351 kcal; Tuky 28 g, z toho nasycené mastné kyseliny 20 g; Sacharidy 0,8 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny 24 g; Sůl 2 g
SKLADOVÁNÍ:
Při teplotě 4-8 °C
ZEMĚ PŮVODU:
Itálie
Novinka
Náš produkt
