O VÝROBCI:
Renna s.r.l. disponuje plochou 6000 m2, kde zpracovává rybí a rostlinné produkty. Výrobní cyklus začíná výběrem produktů s nejlepšími organoleptickými vlastnostmi. Po pečlivém výběru jsou zpracovávány dvěma odlišnými procesy: řada ryb a mořských plodů a zeleninová řada.
RENNA spojuje moderní technologie s tradičním a ručním zpracováním, je to dokonalý mix průmyslové a řemeslné výroby.
SLOŽENÍ:
Olivový olej 40 %, obří pacifické KALAMÁRY: (FAO 87), CHOBOTNICE (Octopus maya - FAO 71), Octopus membranaceus - FAO 57, MUŠLE , SÉPIE FAO 71, KREVETY (Indonésie), voda, vinný ocet, mořská sůl, cukr, petržel, česnek, regulátor kyselosti: kyselina citronová, citronan trisodný, glukonolakton, konzervant: benzoan sodný, metaDISIŘIČITAN sodný, stabilizátor: E450iii,
POZOR: možná přítomnost zbytku sépiové kosti. Může obsahovat ryby a celer.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g PEVNÉHO PODÍLU VÝROBKU:
Energetická hodnota 332 kJ/79 kcal; Tuky 3,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g; Sacharidy 0,9 g, z toho cukry 0,9 g; Bílkoviny 11 g; Sůl 0,6 g.
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte na chladném a suchém místě chráněné před světlem, po otevření uchovávejte v chladničce ponořené do oleje.
ZEMĚ PŮVODU:
Itálie
