O VÝROBCI:
Mléčné výrobky Caseificio Maldera, které se nacházejí v Corato, představují recept vyrobený ze zkušeností a vášně pro tradici.
Všechno to začalo v roce 1972, kdy se dědeček Giuseppe rozhodl pustit se do nového zážitku, který kombinoval chuť s apulijskou
mlékárenskou tradicí. Jeho kulinářské podnikání pokračuje dodnes díky jeho velké vášni a plodné každodenní práci.
SLOŽENÍ:
Kravské mléko plnotučné, smetana UHT, jedlá sůl, syřidlo, regulátor kyselosti: kyselina mléčná. Bez přidaných konzervantů.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 961 kJ/232 kcal; Tuky 20,20 g, z toho nasycené mastné kyseliny 14,25 g; Sacharidy 1 g, z toho cukry 1 g; Bílkoviny 12 g; Sůl 0,33 g
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte při teplotě do 4 °C.
ZEMĚ PŮVODU:
Itálie
