O VÝROBCI:
Prvky řemeslné výroby se snoubí s moderními technologiemi a toto vše udržuje vášeň, která se zrodila u Paola Biffiho před více než 150 lety.
Společnost neustále investuje do výzkumu a inovací. Ve výzkumných a vývojových laboratořích společnosti probíhají neustále experimenty pro podporu vysoké kvality výroby, která dnes zahrnuje již přes 100 specialit.
SLOŽENÍ:
Sýry (Fontal - mléko, jedlá sůl, mléčné fermenty, syřidlo), (Gorgonzola DOP - mléko, jedlá sůl, syřidlo, mléčné fermenty, kultury plísní), (strouhaný sýr - mléko, jedlá sůl, syřidlo, mléčné fermenty), (mléko, jedlá sůl, syřidlo, mléčné fermenty), pitná voda, smetana, sušená syrovátka, slunečnicový olej, bílé víno, kukuřičný škrob, jedlá sůl, modifikovaný kukuřičný škrob, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, Může obsahovat stopy skořábkových plodů, arašídů, vajec, sóji, celeru.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1155 kJ/279 kcal; Tuky 25 g, z toho nasycené mastné kyseliny 11 g; Sacharidy 5,5 g, z toho cukry 2,2 g; Bílkoviny 8 g; Sůl 1,8 g
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte při teplotě 0 - 5 °C. Po otevření spotřebujte do 5 dní.
ZEMĚ PŮVODU:
Itálie
