O VÝROBCI:
• Brazzale Moravia a.s. patřící do italské skupiny Brazzale. Je společností, v níž se skloubilo osm generací rodinné tradice,
kvalitní italská technologie a chuť s českou zemědělskou a chovatelskou kvalitou.
• Brazzale je významnou sýrárnou v České republice, která se podílí téměř jednou třetinou na celkovém vývozu sýrů z ČR.
Mléko je zde zpracováno na sýry podle té nejvyšší italské řemeslné tradice. Sýry jsou z 95 % exportovány.
Nejdůležitějším výrobkem sýrárny je sýr Gran Moravia, ale i mnoho dalších sýrů.
• Prodejní řetězec La Formaggeria Gran Moravia se zrodil ze snahy společnosti Brazzale Moravia a.s. nabídnout českému
zákazníkovi nový způsob přístupu k nejlepším mléčným výrobkům a sýrům celé skupiny Brazzale spolu s kvalitními,
vhodně vybranými ingrediencemi italské kuchyně.
SLOŽENÍ:
Tvaroh 67 %, čokoládová složka 14 % (cukr 54 %, pitná voda, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 4,2 %, čokoláda v prášku 2,5 %, modifikovaný kukuřičný škrob, regulátor kyselosti: kyselina citrónová), mléko, cukr.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 620 kJ/148 kcal; Tuky 7,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 4,9 g; Sacharidy 11,8 g, z toho cukry 8,5 g; Bílkoviny 8,8 g;
Sůl 0,06 g
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C.
ZEMĚ PŮVODU:
Česká republika
